Отзыв автора Ladialma о Базар "Крытый рынок" (Казахстан, Шымкент)
Базар "Крытый рынок" (Казахстан, Шымкент)
Общий балл: 5.0
Эту компанию рекомендует 1 человек, не рекомендует 0 человек
Самые демократичные цены на Крытом рынке.
Ladialma
Не в сети
08.07.2020
0
Положительный,
рекомендую
Достоинства:
Изобилие овощей и фруктов, разнообразие товаров и услуг!
Недостатки:
Могло бы быть и по чище.
Приветствую всех!
Открываю рубрику обо всем, что есть в Шымкенте!
Маленький "Техаs", именно так называли еще при Советском Союзе Чимкент, город с развитой хлопководческой индустрией, который давал неимоверные объемы хлопка для легкой промышленности СССР.
Самым известным заводом, построенным в 1930 годах, был Свинцовый завод, на долю которого приходилось 70% всего свинца производимого в СССР.
В годы Великой Отечественной войны, Чимкент стал одним из городов в который были эвакуированы большое количество заводов из всей Страны. В то время город производил снаряды, свинец, металл, запасные части к танкам и другую продукцию. Две пули из трех, использованные во время войны, были отлиты на Свинцовом заводе города Чимкента!
На сегодняшний день посев и сбор хлопка сократился в разы. Легче всего завозить из Китая, в товарах которых и хлопка то осталось самую малость.
На сегодняшний день в Шымкенте остались заводы которые переоборудовали для производства товаров народного потребления.
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Это казаны! Национальная посуда для приготовления таких блюд как знаменитый узбекский плов, а правильнее будет назвать тюркский, так-как плов готовят почти все мусульмане мира.
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Как же нам казахам, обойтись без самоваров! Самовары с трубой, огонь разжигается в верхней части самовара, есть специальная часть куда загружают мелкие щепки, древесную кору, от того на чем разжигался огонь, напрямую зависит аромат чая. Я сама в детстве и в юности разжигала самовар, поэтому для меня эта тема знакома, и я пишу об этом ритуале чисто из своей практики.
Базаров в Шымкенте множество, порядка 15 рынков. Базар- "Крытый рынок" находится в старой части города, считается не элитным, но цены на продукты почти везде одинаковые.
Осень пора сбора урожая, на юге Казахстана урожай высевают и собирают до трех, в некоторых южных районах и до четырех раз.
Изобилие овощей, фруктов, ягод, бахчевых, никого не оставляют равнодушными. "Один осенний день-год кормит", говорится в пословице!
Так и мы по осени, часто посещаем базары для консервации солений и варений!
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Мужчины, за неимением постоянной работы, активно продают то, что растет в их садах или дачах, совмещая полезное с приятным, по ходу продажи чайку попивая!
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Виноград "Дамские пальчики"- цена 75 рублей, баклажаны-25 рублей, помидоры-30 рублей, картофель-22 рубля, персики-100 рублей, перец сладкий-30 рублей, зелень-15 рублей.
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Малина-165 рублей, инжир свежий-180 рублей, смородина-420 рублей (дорого, смородина здесь не растет, ее много на севере Казахстана и в России).
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Шашлык! Без этого национального блюда не обходится ни один базар, ни одно кафе или ресторан. На свадьбах шашлыки подают редко, это блюдо не входит в разряд торжественных и элитных. Хотя в повседневной жизни эта вкуснятина на "каждом шагу", и готовят его как правило, мужчины!
Шашлык -58 рублей.
" alt="Крытый рынок (Шымкент Казахстан) фото
Плов, еще одно национальное блюдо кухни народов, принадлежащей к тюркской группе.
Плов с горохом, машем, изюмом, и только одна специя не меняется никогда в рецептах по приготовлению плова, эта специя называется зира, кумин у некоторых народностей Ирана и Пакистана.
Плов- 50 рублей.
Комментарии к отзыву