Рыбный рынок в городе Яньтай (Китай)

Достоинства: Дешевые и свежие морепродукты. Недостатки: Одни плюсы! При входе Вас уже встречают с улыбкой. Сам рынок, протянулся на 3,5 километра вдоль береговой портовой линии. Бурная торговля морской капустой. Морской еж, цениться икра, необычайно вкусная и полезная. Краски моря) Разнообразие вяленой и соленой рыбы. Дзондзы (клейкий рис с разнообразной начинкой, но непременно сладкой), прогуливаясь можно перекусить. _ Яньтай – является прибрежным курортным городом, и славиться не только шикарными пляжами, но и богатыми рыбными рынками. Сегодня пойдет речь о центральном рыбном рынке в районе Джифу. Он самый большой и расположился вдоль береговой портовой линии в центре города. Его протяженность порядка 3,5 километра. Начало берет в 300-х метрах от Джой Сити (большой супермаркет возле ЖД станции). Рынок Вы не пройдете мимо, всегда много народу и шумно. Начинает свою работу с 6 утра и до часов 11 дня. Здесь самые наисвежайшие морепродукты, рыболовецкие шхуны только успевают причаливать к пирсу и выгружать только что пойманные деликатесы. Так же Вас приятно удивят цены, ракушки (как наши песчанки) – 4 юаня пол килограмма, трепанг – 8 юаней 1 штука, морские ежи как на вес так и поштучно тоже не дорого, морская свежая капуста 2 юаня пол кило, , морской окунь 2,5 юаня пол кило и этот список можно продолжать нескончаемо, ибо рынок представлен таким многообразием обыденного и экзотики. Больше половины морских «жителей» я вообще видел впервые. Также не забываем торговаться, здесь это приемлемо. Все продавцы добродушны, большинство из них вообще впервые видят иностранцев. Также большой ассортимент вяленой рыбы, именно в провинции Шаньдунь она более менее схоже с нашей, тоже соленная, а не сладкая как в южных провинциях. Масса вкусной выпечки и лепёшек с разнообразной начинкой. Готовая жареная рыба. Также на рынке есть возможность приобрести живых кур, черных кур, голубей, жаб, шелкопряда и тд., выбираете, и Вам все это приведут в товарный вид за минуту. Рынок чисто для местных, поэтому фешенебельной обстановки не найдете, будьте готовы к этому. Многие торговцы всю жизнь живут на нем в фанзах начала 20 века. Я сам отоваривался на этом рынке раз в неделю, а то и два в течении года, прецедентов с желудком не было. Да и за такое продолжительное время посещения он стал каким-то родным и среди продавцов появились хорошие знакомые. Даже если Вы не планируете готовить, то просто пройтись по утреннему рыбному рынку, посмотреть местный колорит, шумную торговлю, почувствовать атмосферу жизни обычных китайцев это здорово. Рыбный рынок на Вас произведет впечатление, рекомендую к посещению. Время работы: с 6-00 до 11-00, без выходных (кроме календарных китайских праздников), круглый год. Фото: Виноградов С.