Отзыв автора elena22zx о Чебуречная "Крымские чебуреки" (Россия, Крым)
Чебуречная "Крымские чебуреки" (Россия, Крым)
Общий балл: 4.7
Эту компанию рекомендует 3 человека, не рекомендует 0 человек
Что морковка делает в начинке чебурека?
elena22zx
Не в сети
13.07.2019
0
Положительный,
рекомендую
Достоинства:
Быстро и недорого; вкусное, хрустящее тесто; ассортимент начинок; расположено на Набережной.
Недостатки:
Морковка в начинке с говядиной.
Вокруг этой чебуречной прохожу каждый раз, как приезжаю на прогулку в Алушту. И всегда вижу там много желающих угоститься чебуреками. Есть у меня и любимые, проверенные чебуречные в Алуште, поэтому в эту никак не получалось зайти. Но в этот раз я решила, что обязательно попробую чебуреки именно здесь.
Чебуречная "Крымские чебуреки" находится на Набережной Алушты, рядом с местом встречи (морской конёк) и колесом обозрения. Очередь к окошечку чебуречной подскажет вам направление.
Заведение работает круглый, даже зимой.
Можно либо взять чебуреки с собой, либо покушать рядом, стоя за столиком.
Ассортимент на сентябрь этого года. Часто появляются новинки. Например, в прошлом году я видела здесь чебуреки с инжиром. В этом году, в основном, предлагают классику: чебуреки с мясом, с сыром, с грибами. Есть вариации с картошкой и с брынзой, звучит вкусно:)
Я заказала чебурек с говядиной - стоимость 70 рублей. Приготовился чебурек очень быстро. Минутку повар дал стечь с него лишнему маслу на решётке и вот уже я обладательница заветной тарелочки с румяным чебуреком))
Чебурек горячий, с пылу, с жару, сразу и не откусишь. Тесто поджаристое, хрустящее и пупырчатое. Начинка вызвала вопросы: в фарш была добавлена морковка. Зачем?! Первый раз такое вижу. В результате и начинка и мясной сок имели выраженный вкус и запах морковки. На любителя, скажу, такое изыскание:) В итоге я съела только тесто, начинка оказалась не мой вариант. Хотя мясо свежее, с перчиком, не пересоленное.
По итогу: тесто мне понравилось, вкусное, только очень быстро пропиталось мясным соком и нижний слой теста стал мокрой тряпочкой за пару минут. Начинку такую я больше не возьму. Могу предположить, что в другие мясные начинки морковку не добавляют, нужно уточнять у повара.
Пробовать ещё чебуреки здесь буду, только, наверное, с сыром, брынзой и картошкой.
Чебуречную рекомендую к посещению любителям крымских чебуреков. Может кто-то и любит такой вид мясной начинки. Во всяком случае разок зайти ознакомиться точно нужно.
Из напитков здесь можно взять чай - 25 рублей и кофе - 50 рублей. Цены на чебуреки от 70 до 130 рублей, в зависимости от начинки.
Не забудьте прихватить с собой влажные салфетки.
А напротив "Крымских чебуреков" находится одна из моих любимых чебуречных в Алуште - "Остров сокровищ". Ни разу не подводили, всегда вкусно. Зимой чебуречная тоже работает, но только по выходным.
Приятного аппетита!
Комментарии к отзыву