Отзыв автора lepale007 о Рынок "Бокерия" (Испания, Барселона)

Достоинства: атмосферное историческое место, дегустации, красивые прилавки Недостатки: иногда много людей Добрый день, гуляя по Барселоне, по "испанскому Арбату" - улице ля Рамбла, советую зайти на рынок Бокерия. Этот рынок один из старейших в Европе - работает аж с 18 века. На рынке всегда много людей, все толкаются, общаются, атмосфера очень запоминающаяся. Следим за сумками и вещами, так как при толкучке работают карманники, чтобы от посещения этого места остались только приятные впечатления. Советую обратить внимание на самый известный деликатес Испании - хамон. Это вяленое мясо черной иберийской свиньи, она питалась только желудями, ее заставляли бегать. Мясо получается не жирное, очень интересное. на балык чем-то похоже. Самое главное еще, чтобы у ноги хамона был черный пятачок, это значит, именно самая породистая свинья была))) На рынке таких прилавков очень много, можно купить как целую ногу (но это очень дорогое удовольствие), в самолет пускают, так и нарезку. Хамон советую привезти обязательно, причем лучше брать на рынке - он очень свежий будет, вам дадут его попробовать и нарежут. Резальщики хамона-это целая профессия, их называют хамоньеры. Профессия почетная. Кусочки получаются очень тонкие, почти что прозрачные) На рынке есть столики, где хамон можно съесть, испанцы едят его с дыней - очентьнеобычное сочетание, освежает) Также огромный выбор традиционных колбас и сосисок - от 2 евро. Колбасы все очень натуральные, вкусные, у нас в России намного дороже) Самое интересное, что приветливые продавщицы дают попробовать пред покупкой. Так что дегустируем и наслаждаемся вкусом) Многие витрины очень интересно оформлены, посмотреть - уже интересно) Советую попробовать и купитиь вкуснейшие испанские сыры, с благородной плесенью видов 10 попробовала) я брала всего по чуть-чуть, по 150 граммов, но побольше видов. Моим домашним очень понравились гостинцы, все очень вкусное и свежее! Также можно набрать разных оливок - с паприкой, с лимонами - очень свежие и вкусные, оливковое масло с травами. Чтобы веселее было гулять по Барселоне дальше, можно перекусить - вкуснейшие хот доги, вафли, нарезки свежих фруктов, соки и многое другое ждет вас на рынке) Я заходила несколько раз ради атмосферы и чувства легкости, рынок очень интересный) Новых Вам открытий и отличных путешествий!