Отзыв автора Alexnik о Рынок "Бокерия" (Испания, Барселона)

Достоинства: Красиво, огромный выбор, много экзотики, удачное месторасположение Недостатки: Дорогие продукты, высокие цены в местных кафе Несколько дней назад мы вернулись из Испании. Данным отзывом начну серию "историй", которые надеюсь помогут Вам при организации Вашего отдыхе в этой чудесной стране. Наш отдых проходил не в самой Барселоне, а в 100 километрах от нее, в небольшом курортном городке Салоу. Думаю, что он известен многим читателям, даже никогда там не бывавшим. О Салоу я расскажу в других отзывах, а пока вернемся к Барселоне. Естественно, что мы решили выбрать время и посетить эту жемчужину Средиземноморья. На Барселону мы выделили АЖ целый день нашего драгоценного отдыха. Кто-то скажет, что день это мало - надо было хотя бы два дня брать. На поверхностный осмотр Барселоны даже недели круглосуточных блужданий не хватит... Когда я предложил жене и ребенку высказать свои пожелания по поводу достопримечательностей, которые они хотели бы посмотреть в Барселоне, то услышал много самых разных предложений - аквариум, дом Мила, дом Батльо, Саграда Фамилия и т. д., и т. п. Но был один объект, который автоматически попадал в список того, что мы посмотрим обязательно. Это рынок "Бокерия". Если верить интернету, то у этому рынку чуть ли не 800 лет. Возможно. Все-таки не зря он находится в историческом центре Барселоны. Только раньше здесь закупались местные жители, а сегодня 99,9% покупателей "Бокерии" составляют туристы. Рынок "Бокерия" находится в посередине главной улицы Барселоны - Рамблы и не заметить его очень сложно - поток людей укажет Вам, когда нужно повернуть. Что продают на рынке? Конечно же, продукты. И, в первую очередь... По следующей фотографии догадаетесь, какой главный продукт на "Бокерии"? Ну, конечно же, хамон. Его здесь много - десятки, нет, сотни ног свисают над прилавками и прямо-таки будоражат желудок, особенно, если время пятый час, а ты не ел с самого утра. Теперь расскажу об одной главной ошибке, которую допускают туристы. Хамон - это классический свиной окорок. Деликатесы подобного уровня есть в любой другой стране. Например, итальянская пармская ветчина, прошутто или румынская пастрома. Просто, именно испанцы сумели поставить продажу своего хамона в таких объемах. И основная фишка хамона заключается в его нарезке. Наверняка видели как продавец специальным ножом нарезает мясо на тончайшие ломтики. Вот именно в таком виде и нужно есть хамон, чтобы ощутить его вкус. А иногда получается, что турист покупает себе кусок мяса или даже целую ногу, дома на кухне нарезает его как сало (шматочками) и радуется жизни, мол я хамон ем. Это все равно, что в тарелку положить вареный рис, огурец, филе сырой рыбы, перемешать, залить соевым соусом и думать, что ты приготовил суши или роллы. Рекомендация: берите мясо в нарезке. Можете в магазине, можете здесь, на рынке. Попросите продавца, он при Вас нарежет и аккуратненько упакует выбранное Вам мясо. Подсказка: лучший хамон - это тот, у которого копыто черное (Recebo или Iberico). Витрины с хамоном дополняют прилавки с местной колбасой и сыром. Какой же средиземноморский рынок и без морской продукции? На следующем фото, продавец всего лишь по 3 евро за штуку предлагает свежайшие устрицы. Как же испанский рынок и без маслин с оливками? Вот так красиво оформлена продажа обычных яиц. Не смотря на то, что рынок закрывался, продуктов все равно было очень много. Как Вам помидорчики? Взяли бы такие? А Вы теперь попробуйте сделать выбор))) А сейчас сможете мгновенно определиться с "товаром"? Сангрии с мармеладкой не хотите? Самое "сочное" на этом рынке: овощи и фрукты. И напоследок. После просмотра всех этих вкусностей у Вас наверняка разыграется аппетит. "Потушить" его можно сразу, купив стаканчик или тарелочку фруктов или свежего сока. К слову, здесь же на рынке можно покушать и чего-либо более существенного, чем фрукты. По периметру здания расположено много кафешек, правда ни одна из них нас не впечатлила. Как правило столики расположены прям на проходе, меню, в основном, на испанском, да и цены зашкаливают. Например, тарелка паэльи здесь стоила около 23 евро, в то время как в Салоу мы покупали ее за 11 евро, причем в более цивилизованных условиях. В итоге мы нашли вот такую палаточку. Купили себе по багету с колбасой и хамоном (3 евро за бутерброд). И прекрасно покушали. А затем, взяв по стаканчику фруктов, отправились дальше изучать Барселону. Несколько советов. Будете гулять в этом районе (площадь Каталонии-Готический квартал, памятник Колумбу-Рамбла), обязательно посетите рынок "Бокерия" - получите эстетическое удовольствие. Покупать здесь ничего не надо, ну разве что за исключением фруктов. Все эти товары Вы сможете купить чуть в стороне по более низким ценам. Относительно недалеко есть рынок, что называется, для испанцев. Там все на порядок дешевле (сам не проверял - инфа получена после тщательного сканирования просторов интернета). Мы хамон в нарезке брали в соседнем с гостиницей супермаркете. Мы на 20 евро набрали экзотических фруктов. Половину из них мы в буквальном смысле выбросили в мусорное ведро в гостинице (невкусные). Подумайте, может лучше взять проверенные, те, которые пробовали. Чем дальше в лес, тем больше дров. В смысле, чем больше вы углубитесь в недра рынка, тем меньше там будут цены. Самый яркий пример, фруктовые стаканчики. Возле входа: 2 евро, буквально через 2 прилавка - 1,5 евро, в глубине - 1 евро. Кстати, наполнение везде разное - рекомендую изучить. Приходите на рынок "Бокерия" - думаю, что не пожалеете. Ждите продолжения "Испанских историй". Благодарю за внимание!!!