Ёрш, пивной ресторан

Часто заказываю на дом, по мимо того, что всегда заказ доставляют около 1,5 часа и более, сегодня я заказал себе два литра светлого пива и один Жигулевского, оказалось, что Жигулевское пиво было просрочено и имело нехороший привкус. Я это почувствовал после выпитого бутылки Светлого, но это не все в заказе был ещё омуль у меня вопрос: "А у вас когда с вечера или просто остается копченая рыба, зачем вы её морозите? Поясню, когда я её кушал, от мяса рыбы отделялась влага, а у свежего продукта такого быть не может, только у перемороженного.P.S.: Уважаемая администрация ресторана, который занимается доставкой в район Хорошево-Мневники, обратите внимание на качество отдаваемой продукции вашими поварами, постольку не хочется терять дружбу с таким хорошим местом.