Отзыв автора Аноним1406124 о Кондитерская "Буше" (Россия, Санкт-Петербург)

Достоинства: Поначалу было неплохое заведение Недостатки: Превратились в отстойник Раньше Буше действительно привлекали своей выпечкой: свежайшим хлебом, необычными пирожными и тортиками. До одного "прекрасного" дня, когда я пришла за тортиком на 40-летие свадьбы моих родителей. Не долго выбирала, взяла Венецианскую карамель ( ведь года два назад она произвела очень приятное впечатление). Мне запаковали торт и вручили гордо, аки незаслуженную награду. Стоимостью 900 рублей, между прочим. Приехав домой (езжу я на машине), я распаковала тортик и там увидела... это. Торт я не роняла, не переворачивала, не трясла, вожу аккуратно. "Карамель" ( на вкус масло с сахаром и ароматизатором "идентичным натуральному") просто... сбежала с торта. Так как сама пеку, я понимаю, что она просто отсеклась (слишком много масла и слишком высокая температура нагрева с последующим резким охлаждением крема). Сам торт - кусок сухой булки с прослойкой из абсолютно резинового убитого желатином крема. А, была ещё ореховая прослойка... Наверно, это должен был быть грильяж... по факту - ореховая крошка, замешанная с сахаром... и жалостливо скрипящая на зубах. Считаю, это неуважение к клиенту. Позиционируют себя как дорогую качественную пекарню, заламывают неслабые цены, за которые продают откровенный шлак. Позорище.