Отзыв автора Cold November о Сеть кофеен ''Чайникофф'' (Россия, Санкт-Петербург)

Достоинства: Очень приятный интерьер; адекватные цены Недостатки: Не весь персонал может в доброжелательность Наверное, многие из вас сталкивались с персоналом, который ведёт себя так, будто вы, незнакомый человек, заявились к нему домой с какой-то личной просьбой, и только вежливость не даёт ему сходу выставить вас за дверь. Примерно такие впечатления каждый раз оставались после посещения Чайникофф. Хотя, возможно, виной тому изначально завышенные ожидания. Мое первое знакомство произошло с кофейней на Петроградской. Там я несколько раз брала кофе с собой, персонал встречал меня, как родную: все вежливые и доброжелательные, предлагали попробовать десерты на дегустации (не знаю, во всех ли, но во многих кофейнях она есть). Впечатление было отличным. После этого я по несколько раз была в кофейнях на Международной и Московской, и вот там уже ощущения были не такими радужными. Среди вежливого персонала каждый раз находился кто-то, кто вел себя именно так, будто я заявилась к нему домой. Объясню на двух запомнившихся примерах. Так как ранее на Петроградской мне показывали меню, лежащее рядом с кассой, я, спросив, какие сиропы есть к кофе, ожидала увидеть его. Но вместо этого девушка-бариста молча повела рукой вдоль ряда бутылок у себя за спиной: выбирайте, мол. Можно ли с такого расстояния определить, что именно изображено на бутылях? Очень сомневаюсь. Если шоколад по этикетке узнать можно, то коричневое пятно (надписи я не увидела, а может, не разглядела) ассоциировалось и с карамелью, и с чем-то гораздо менее приятным на вкус. На мою просьбу перечислить вслух, она, цокнув языком, таки озвучила ассортимент. После этого разговаривала со мной так, будто из-за меня нарушила обет молчания, и страшно этому факту не рада. В другой раз на входе в кофейню я увидела вывеску "напитки за 99 рублей" (или как-то так). Читать не стала, а на кассе спросила, что за кофе за 99 рублей у них есть. На что девушка (уже другая и в другой кофейне) переспросила "кофе за 99 рублей?" Я говорю, мол, у вас на входе вывеска такая... Услышав это, она, тоном преподавателя, на экзамене у которого студент выдал какую-то совершенно очевидную чушь, очень холодно заметила, что "ну вообще-то кофе среди этих напитков всего один". В общем, надеюсь понятно, что дело в интонациях, манерах и прочем. Нет, я не могу назвать сервис плохим, а персонал невежливым, мне никто не хамил, и, в общем-то, придраться не к чему, но разве суть сервиса не в том, чтобы клиент чувствовал, что ему рады? В общем, персонал, который не умеет в доброжелательность, немного портит атмосферу. Хотя повторюсь, каждый раз такой человек находился буквально один, остальные были очень приятными. Теперь о всем остальном. Интерьер мне нравится очень - особенно открытая веранда летом на Московской. Цены средние, кофе средний - не плохо, но и не то чтобы очень хорошо. Когда брала кофе с сиропом, один раз мне сделали его сладким настолько, что это сложно было пить. Жаль, когда я попробовала, уже отошла от кофейни и спешила. В следующий раз попросила добавить сиропа меньше - пожелание учли. Из плюсов у них есть бонусная программа - карта, позволяющая брать две чашки (не с собой) по цене одной или большой кофе по цене маленького. В целом, могу рекомендовать: мне эти моменты с сервисом настроение никогда не портили. Посидеть в кофейне благодаря интерьеру - одно удовольствие. А вот если брать напитки с собой - можно найти гораздо лучше по соотношению цена-качество.