Отзыв автора смотрелов о Сеть столовых "Тарелка" (Россия, Санкт-Петербург)

Достоинства: Старый авторитет прежней вкусной Тарелки Недостатки: Нынешнее качество еды в столовой Тарелка на Московских воротах Уже давно пользуюсь гостеприимством столовой Тарелка, что на Московских воротах. Так получилось, что не был в Петербурге с мая по октябрь. И вот вчера, 22 октября, спустя полгода вновь пришёл в неё покушать. Пришёл с теми самыми впечатлениями, что были у меня ранее. Самые хорошие и вкусные, если позволите. Но что я увидел! Вдруг заметил смену персонала. Ну ладно, обновление экипажа. Стоимость моего обычного завтрака показалась выше, чем раньше. Ну ладно, показалось. Расслабился, дескать. Но пшеная каша с тыквой была невкусной! Ну ладно, я не знаток тыквенных бонусов в каша. Потом наступил обед! Борщ был бессовестно жидким и уксусным. И курица в кляре тоже не вкусная! Ну ладно, смена поваров была неудачная. Но на следующий обед (т. е. сегодня) гороховый суп вновь был всего лишь похож на оригинал. И также безнадёжно жидок! Правда, перловка вкусная. "Ну ладно" закончились. Ибо их слишком много для случайного совпадения. Что-то пошло не так. Явное ухудшение качества! И да! Чётко показалось уменьшение размера порций. Но оставлю это на брюзжание неадекватно го посетителя. И очевидно заметные изменения в этой столовой навевают на мысль, что там сменился управленец. Так всегда бывает, когда хотят поднять прибыль, и упускают качество (уж не знаю сознательно или нет). На мой вкус, если хотите что-то поменять, то смените дурацкий канал с завывающими неграми, что крутится в телевизионных мониторах на высокой громкости. Пустите старые фильмы или мультики, или природу. Освободите наши уши и глаза для комфортного потребления. И уж совсем контрольный выстрел: длинный тонкий белый волос в салате "Белочка". Кстати, о салатах. В ассортименте появились салаты более сложного состава, хотя лично мне очень импонировали простые салаты из капусты, из квашеной капусты. Для тех, кто следит за тем, что потребляет. Это же касается и каш, и поджарок из курицы (кою не обнаружил в отличие от прежнего варианта Тарелки). Вывод: если в следующий приезд ничего не изменится, буду менять объект гастрономический любви. Благо, их немало. И даже в том районе открылись новые конкуренты Тарелке. P. S. Исчезла атмосфера Тарелки. Вот что можно сказать!