Проект Format кейтеринг – это безаналоговые фуршеты с привычными и стандартными закусками finger food, мармитами и шведским столом. Новый взгляд, новые решения, новый формат. Пена из авокадо, сферы из моркови, икра из томатов и рукколы – специалисты приготовят и эксклюзивно представят вам молекулярную кухню по авторским рецептам наших шеф поваров. Анимационное приготовление блюд яркая картинка в вашей памяти. Перформанс в кулинарии – прекрасная возможность не только накормить гостей, но и удивить и развлечь. Интерактивная гастрономия – стиль вашего яркого мероприятия.